料理

生活

恵方巻きに合うおかずは何?縁起に良い節分ご飯メニュー簡単な物

近年、一般化してきた「恵方巻」。 恵方巻にはいろいろ入っていてボリュームもある、 でも、他に何かおかずが欲しいと思っている方に向けてここでは、 恵方巻きに合うおかずは何? 恵方巻きのおかずで簡単な物は? 節分の縁起の良いご飯メニューは? についてご紹介します。
お正月

七草粥いつまでに食べる?春の七草の種類や栄養と作り方炊いたご飯編

お正月の終わり頃に食べる「七草粥」。 あれっていつ食べるの?七草ってなにがあったっけ? などここでは、 七草粥の意味といつまでに食べるの? 春の七草の種類と栄養は? 七草粥の作り方で炊いたご飯から作る についてご紹介します。
生活

白菜に黒いぶつぶつはカビではなくポリフェノール?効能や効果とは?

寒い時期になり、よくスーパーでも目にすることが多くなる白菜。 でもそんな白菜を良く見るとなんだか黒い点々が!あれは何?食べれるの?と気になる方がいると思います。そんな疑問にここでは、白菜に黒いぶつぶつがある大丈夫?白菜の黒い点はカビや虫ではなくポリフェノール?ポリフェノールの効能や効果は肌や美容にも?
生活

暴飲暴食で胃もたれ時に消化に良い食べ物と飲み物とヨーグルトとは?

宴会などのイベント事が多い時期になると気になるのが 暴飲暴食をしてしまっての、胃もたれ、胃痛です。 そんな時のためにここでは、 暴飲暴食で胃もたれ時に消化に良い食べ物 胃もたれした時に良い飲み物とは? 食べ過ぎ胃もたれにはヨーグルト良い? をご紹介します。
お正月

正月太りの理由や原因と予防法!おせちのカロリーランキング

めでたいお正月。 お酒を飲み、美味しい食べ物やおせちを食べる。 とてもいい事ですね。ですが!! ついつい食べ過ぎて「正月太り」をしていまう。 そんな恐ろしい事が起きる前に、ここでは 正月太りの理由と原因は? 正月に太りたくない時の予防法! おせち食べていいカロリーランキング ついてご紹介します。
生活

白菜の黒いブツブツや点々が葉先にも大丈夫?栄養価は加熱か生食?

よく白菜に黒い点々があります。 これは食べても問題はないのか? 一体なんなのか気になりますね。なのでここでは 白菜の黒いブツブツや点々が葉先にも大丈夫? に加えて、 白菜はどんな栄養価があるのか? 白菜の栄養は加熱すると良くない? についてご紹介します。
お正月

おせちの黒豆などで見るチョロギって何?効能や栄養価と意味とは?

おせちの黒豆に乗っている、「チョロギ」 赤や白色で、巻貝の様なクルクルの形をしていて食べると カリカリとした食感のチョロギ。 でも、おせち以外ではあまり見ないですよね。 なのでここでは、 チョロギって何? 効能などの栄養価は? おせちに入っている意味とは? についてご紹介します。
クリスマス

クリスマスチキンの料理下手男子の作り方とパリパリ美味しい温め方

クリスマスになると、食べたくなる物それは、 フライドチキンですね!でも、いざクリスマスになり予約するのを忘れたら買う事は難しい、 そこで考えられる手段として、手作りで作る事! ここでは、チキンを料理下手の男子でも出来る作り方,手作りチキンをパリパリする揚げ方,冷えたチキンのサクサクで美味しい温め方 をご紹介します。
冬のイベント

大晦日のそばはいつ食べる?由来と意味は?簡単な具材とトッピング

大晦日に年越しそばを食べる方で「あれ?いつ食べるのがいいの?」と 思う方もいると思います。なのでここでは、 大晦日の年越しそばはいつ食べるのか? 年越しそばの由来と意味って何? 簡単な蕎麦の具材とトッピング をご紹介します。
生活

炊飯器で新米の美味しい炊き方と保存方法はペットボトル?余ったご飯は?

日本人と言えば、ごはん! 特に新米は美味しいですね。 でも新米をうまく炊けない時もあります。 ここでは、 新米を美味しく炊く水加減や研ぎ方のコツ 米の保存方法 余ったご飯の保存法  についてご紹介します。